Desayunando...

El desayuno como todos sabemos es una de las comidas más importantes junto con el almuerzo y la cena.

En España el desayuno no es precisamente considerado como el más importante, a pesar que todas las indicaciones de las instituciones de la salud. Sin embargo no es tampoco malo, desayunar más livianamente que otros países. Aquí lo que más fuerte hacemos es el almuerzo.

Personalmente intento modificar esta costumbre haciendo más fuerte mi desayuno, aunque me cuesta mucho cuando llega la hora de almorzar bajar las cantidades...pero poco a poco sé que podré conseguirlo.

Lo ideal que recomiendan para desayunar es:

- Fruta o zumo natural.

- Leche, colacao, café, yougrt...un producto lácteo al fin y al cabo.

- Proteínas, una loncha de jamón, j. york, pavo, paté, manteca...

- Pan, del tipo que sea, solo un bollo, o un par de tostadas no muy grandes.

- Tomate natural (optativo).

Yo, personalmente intento desayunar todo ese conjunto. Parece mucho pero luego te das cuenta que con ingenio no es para tanto.

Todas las mañanas me levanto un poco más temprano para poder exprimir 2 naranjas gordotas, eso hace unos 200ml de zumito, es como un vaso pequeño de café que te ponen en las cafeterías. Mientras exprimo el zumo, dejo la cafetera en marcha, preparando un rico café de mezcla.

Una vez tengo esto, los lunes normalmente me preparo tomate triturado con ajete. La receta la dejo en el apartado de "DIETAS"

Una vez esto, tuesto el pan, caliento la leche en el microondas y preparo la mesa.

Et Voilà!! un delicioso y completo desayuno!!